OLLA GASTRONOMICA N°50 TRESSORY 100LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
Subcategorías
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
Esta bandeja de 70x45 cm está diseñada para hornear 15 panes de hamburguesa de 12 cm de diámetro cada uno. Fabricado en acero aluminizado, este material proporciona una excelente conducción del calor, lo que garantiza una cocción uniforme y un dorado perfecto del pan. Ideal para panaderías y negocios de gastronomía que buscan eficiencia y calidad en la producción de pan para hamburguesas.
Molde Pizzero Nº 32 Pizzera Chapa Doble Decapado Diámetro: 32cm Chapa pesada Borde plegado Se cura con aceite o grasa
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
Molde Pizzero Nº 34 Pizzera Chapa Doble Decapado Diámetro: 34cm Chapa pesada Borde plegado Se cura con aceite o grasa
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
Molde Pizzero Nº 36 Pizzera Chapa Doble Decapado Diámetro: 36cm Chapa pesada Borde plegado Se cura con aceite o grasa
Freidora / Panchera de mesa SKU 053 - Gabinete 100% de acero inoxidable. - Tacho enlozado con tapa de acero. - 1 canasto de acero. Medidas 24x24x12cm. - Sistema de tres inyectores verticales directos, 1 comando + piloto. - 1 robinete. - Incluye valvula de seguridad. - Capacidad cúbica: 7 litros. - Kilocalorías/h: 4.800
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
Pizzera enlozada de 32 cm de diámetro. Apto horno a gas y eléctrico. Chapa super gruesa y resistente!
Freidora 10 Lts. / Triple inyección SKU 043 - Gabinete 100% de acero inoxidable esmerilado. - Puerta inferior desmontable. - Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable. - 1 Canasto. Medidas: 24x18x12 cm - 6 inyectores + piloto, con comandos individuales. - Incluye válvula de seguridad. - Desagote con llave esférica de bronce. - Peso Neto: 18,2 Kg. - Kilocalorías/h: 9.400
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico