OLLA GASTRONOMICA N°50 TRESSORY 100LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
Subcategorías
CARLITERO SIMPLE CON PLANCHA SOL REAL
Carlitero Simple Sol Real SKU 061 - Gabinete de acero inoxidable esmerilado. - Plancha bifera. - Incluye 1 pinza carlitera de 32 x 38 cm. - Mechero 4 velas - 1 robinete. - Peso Neto: 10,2 kg. - Kilocalorías/h: 4.400 Alto 31 , ancho 48, prof 46
CACEROLA GASTRONOMICA N°45 TRESSORY 35LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
RALLADORA DE MOZARELLA ARE M32
Ralladora de mozzarella RM032 Ralla en escamas. Rallador de acero inoxidable. Zona de trabajo de aleación de aluminio teflonado. Carcasa de acero doble decapado, pintada y horneada. Se limpia sin sacar el rallador, solo quitando la tapa frontal. El queso se carga por el frente, sale por la parte inferior. Consejos Útiles La mozzarella es un queso blando por lo que se lo debe rallar frío,...
CARLITERO SIMPLE ACERO CON PLANCHA EL GAUCHITO
Carlitero Simple Sol Real SKU 261 - Gabinete de acero inoxidable esmerilado y plancha bifera. - Incluye válvula de seguridad - Mechero 3 velas, 1 robinete. - Plancha bifera. - 1 pinza carlitera de 32 x 38 cm. - 3.300 Kilocalorías/h. Alto 31, Ancho 48, Prof 46
OLLA GASTRONOMICA N°40 TRESSORY 50LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
CARLITERO MULTIPLE SOL REAL CON PLANCHA Y FREIDORA
Carlitero Múltiple con Freidora - Gabinete de acero inoxidable esmerilado. - 1 canasto freidor de acero de 24 x 24 x 12cm. - Plancha bifera - Incluye 1 pinza carlitera de 32 x 38 cm. - 2 robinetes. - Peso Neto: 20,8 kg. - Kilocalorías 8.800
FREIDORA DE MESA SOL REAL 7 LITROS
Freidora / Panchera de mesa SKU 053 - Gabinete 100% de acero inoxidable. - Tacho enlozado con tapa de acero. - 1 canasto de acero. Medidas 24x24x12cm. - Sistema de tres inyectores verticales directos, 1 comando + piloto. - 1 robinete. - Incluye valvula de seguridad. - Capacidad cúbica: 7 litros. - Kilocalorías/h: 4.800
ESPUMADERA GASTRONOMICA N°16 TRESSORY
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
FREIDORA SOL REAL 10LTS 1 CANASTO
Freidora 10 Lts. / Triple inyección SKU 043 - Gabinete 100% de acero inoxidable esmerilado. - Puerta inferior desmontable. - Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable. - 1 Canasto. Medidas: 24x18x12 cm - 6 inyectores + piloto, con comandos individuales. - Incluye válvula de seguridad. - Desagote con llave esférica de bronce. - Peso Neto: 18,2 Kg. - Kilocalorías/h: 9.400
OLLA GASTRONOMICA N°42 TRESSORY 55LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
FREIDORA SOL REAL 18LTS 1 CANASTO
Freidora 18 Lts / Triple inyección SKU 044 - Gabinete 100% de acero inoxidable esmerilado. - Puerta inferior desmontable. - Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable. - 9 inyectores + piloto con comandos individuales. - Incluye válvula de seguridad. - 1 Canasto - Medidas: 24x24x12 cm - Desagote con llave esférica de bronce. - Peso Neto: 21 Kg. - Kilocalorías/h: 13.600