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La Cortadora de Fiambre Bianchi Nova 330 es la opción ideal para quienes buscan precisión, potencia y diseño en su negocio gastronómico.Con su cuchilla de 330 mm en acero inoxidable y un motor de 1/3 HP, permite cortes uniformes y regulables para obtener siempre la lonja perfecta. Su estructura de aluminio pulido no solo garantiza durabilidad e higiene, sino que también aporta un acabado...
**CARACTERÍSTICAS de la CORTADORA DE FIAMBRES:** >Construída en aluminio pulido y acero inoxidable. >Afilador incorporado con protector. >Cuchilla de acero inoxidable de 330mm. >Funcionamiento por gravedad con plano a 45° de inclinación. >Carro montado sobre bujes. >Regulador de corte de 0 a 16mm. >Patas de goma antideslizante. >Alimentación: 220v. >Medidas:...
Exterior Acero inoxidable AISI 430 esmerilado Interior Enlozado Puerta Acero Inoxidable Rejillas 2 ( extraibles) Cantidad de hornallas 2 Plancha Hierro 3 mm de espesor 25 x 45 cm Pinza Carlitera 1 Dimensiones de la pinza carlitera 36 x 23 cm Combustible Apta para gas envasado y gas natural Ancho 60 cm Alto 88 cm Profundidad 56 cm Peso 44 kg
ExteriorAcero inoxidable AISI 430 esmeriladoInteriorEnlozadoPuertaAcero InoxidableRejillas2 ( extraibles)Cantidad de hornallas4Bandeja antiderrameDesmontable | Acero InoxidablePlanchaHierro 3 mm de espesor 25 x 45 cmPinza Carlitera1Dimensiones de la pinza carlitera36 x 23 cmCombustibleApta para gas envasado y gas naturalAncho86 cmAlto81 cmProfundidad56 cmPeso44 kg
Características: Ancho: 50 cm. Profundidad: 45 cm. s/canasto Profundidad: 66 cm. c/canasto Altura: 40 cm. Peso: 10,650 kg. Alimentación Eléctrica: 220 Volt.- 50 60 Hz. Potencia : 2.0 Kw cada calefactor. Gabinete en Acero Inox. Con acabado esmerilado. Bachas de acero inox. AISI 304 , con capacidad bruta (vacía) de 8 lts. Canastos de alambre estañado 99/9. Control térmico automático:...
Características: Ancho: 22,5 cm. Profundidad: 65 cm. Altura:42 cm. Peso:5,200 kg. Gabinete en Acero Inox. Con acabado esmerilado. Bacha de acero inox. AISI 304 , con capacidad bruta (vacía) de 8 lts. Canasto de alambre estañado 99/9. Control térmico automático: evita que el aceite se queme. Sistema de protección adicional contra la sobre elevación de la temperatura del aceite....
Características: Ancho: 46,5 cm. Profundidad: 35 cm. Altura: 26 cm. Peso: 8,650 kg. Alimentación Eléctrica: 220V 50-60 Hz. Potencia elemento calefactor panchera: 0,55 KW Potencia elemento calefactor calienta pan: 0,55 KW Potencia total: 1,1 KW Capacidad : 6,6 lts cada boca. Bacha en Acero Inox. AISI 304 Tapa con Bisagra
Características: Alto: 40 cm. Ancho: 33,5 cm. Profundidad: 20 cm. Capacidad : 5 lts. Peso: 5,400 kg. Alimentación Eléctrica: 220V 50-60 Hz. Potencia elemento calefactor panchera : 0.55 Kw. Bacha en Acero Inox. AISI 304 Tapa con Bisagra El cajón calienta pan no consume electricidad ya que aprovecha el calor irradiado por la resistencia de la panchera (no utiliza agua).
Características:Ancho: 33 cm.Profundidad: 20 cm.Altura: 21 cm.Peso: 4,650 kg.Alimentación Eléctrica: 220V 50-60 Hz.Capacidad : 5 lts.Potencia elemento calefactor : 0.55 Kw.Bacha en Acero Inox. AISI 304Tapa con Bisagra
Voltaje: 220V Potencia: 1kW. Material: acero inoxidable. Tipo de cocción: eléctrico: doble cocción (al vapor o hervidas). Posee control de temperatura. Fácil de limpiar.
Panchera Grande a Gas 84 cm de Ancho Sol Real SKU 055 - Sistema de cocción combinado: Por inmersión o por vapor de agua. - Gabinete exterior acero inoxidable. - Tacho enlozado. - Calienta pan y soporte salchichas acero inoxidable. - Tapa de fácil acceso. - 1 Mechero - 1 Robinete. - Incluye válvula de seguridad. - Peso Neto: 13,2 Kg. - Kilocalorías/h: 1.500
Panchera Mediana a Gas 72 cm de Ancho Sol Real SKU 066 - Sistema de cocción combinado: Por inmersión o por vapor de agua. - Gabinete exterior acero inoxidable. - Tacho enlozado. - Calienta pan y soporte salchichas acero inoxidable. - Tapa de fácil acceso. - 1 Mechero - 1 Robinete. - Incluye válvula de seguridad. - Peso Neto: 13,2 Kg. - Kilocalorías/h: 1.500