Horno 6 Pizzas Pastelero - Puerta acero
Puerta desmontable de acero inoxidable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
Piso, laterales y fondo revestidos en tejuelas refractarias.
Mechero de 5 velas - 2 robinetes.
Aislación térmica con lana mineral.
3 rejillas internas extraíbles de 70 x 37 cm.
Base soporte reforzada desarmable.
Horno con válvula de seguridad.
Kilocalorías/h: 5.500
488
6 elementos:
Ficha de datos
PSIN
825882.35
ERP ID
821
Medida
122x45x84
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Horno 8 Pizzas con Plancha y 2 Carliteros Dobles
Carlitero doble superior e inferior (Incluye 2 pinzas).
Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 37 cm y una de 70 x 29 cm.
4 mecheros de 3 velas cada uno / 4...
Horno 8 Pizzas c/ Plancha y Panchera
Carlitero triple (incluye 2 pinzas) gratinador y plancha.
Tacho panchera enlozado.
Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 37 cm, y una de 70 x 29 cm.
4 mecheros / 11...
Calorías totales de 8000/hora para una cocción eficiente.
Temperatura máxima de 400 °C para diversas preparaciones.
Piso de ladrillos refractarios que retiene el calor uniformemente.
Tipo de alimentación
Gas
Tipo de montaje
De pie
Tipo de cocción
PIZZERO
Cantidad de bandejas
3
Cantidad de moldes
6
Cantidad de espadas giratorias
0
Temperatura mínima - Temperatura máxima
50 °C - 400 °C
Altura...
Horno 8 Pizzas c/ Plancha y Freidora
Carlitero triple (incluye 2 pinzas), gratinador y plancha.
Incluye un canasto freidor de acero inox. de 24 x 24 x 12 cm.
Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 37 cm, y...
Tipo de puerta del horno: Ciega
Tipo de gas: Multigas
Capacidad de .
Tipo de cocción: mixto.
Cantidad de bandejas: 3.
Cuenta con 12 moldes.
Posee espadas giratorias.
Temperatura mínima de 50°C.
Temperatura máxima de 350°C.
Dimensiones: 69cm de altura x 83cm de ancho x 85cm de profundidad.
Horno 12 Pizzas - Puerta vidrio
Puerta de vidrio templado desmontable con manija metálica, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 71 cm.
Mechero de 5 velas - 1 robinete.
Aislación térmica con lana mineral.
Base soporte reforzada desarmable.
Horno...
Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 37 cm.
Mechero de 5 velas - 1 robinete.
Aislación térmica con lana mineral.
Base soporte reforzada desarmable.
Horno con válvula de seguridad.
Kilocalorías/h 5.500
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