OLLA GASTRONOMICA N°50 TRESSORY 100LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
Subcategorías
ANAFE DE PISO DRAGON POWER EL GAUCHITO
ANAFE DRAGON 1 HORNALLA SOL REAL GAS ENVASADO - CARACTERÍSTICAS GENERALES: Gas envasado 1 Hornalla Estructura reforzada. Soporta gran peso. Medidas: 50cm Ancho X 50cm Profundidad X 35cm Alto 24.000 Kilocalorías/h. - CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Marca: Sol Real Línea: Estructurales Modelo: 091-GE Color: Negro Materiales de la superficie: Estructura reforzada Con plancha: No Con función de...
CACEROLA GASTRONOMICA N°45 TRESSORY 35LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
ANAFE DE ACERO 4 HORNALLAS SOL REAL CON REJAS DE FUNDICION 55CM
Anafe 4 Hornallas - Multi Gas - 55 cm. Sol Real SKU 531MG - Gabinete 100% construido en acero inoxidable esmerilado. - Rejas de fundición vitrificadas. - Bandejas antiderrame desmontables. - Cuatro hornallas con cuerpo de aluminio y tapa enlozadas: - Indicador de fuego máximo/mínimo y posición de hornallas grabadas a laser. - Dos hornallas chicas 90mm. - Una hornalla grande 110mm. - Una...
RALLADORA DE MOZARELLA ARE M32
Ralladora de mozzarella RM032 Ralla en escamas. Rallador de acero inoxidable. Zona de trabajo de aleación de aluminio teflonado. Carcasa de acero doble decapado, pintada y horneada. Se limpia sin sacar el rallador, solo quitando la tapa frontal. El queso se carga por el frente, sale por la parte inferior. Consejos Útiles La mozzarella es un queso blando por lo que se lo debe rallar frío,...
OLLA GASTRONOMICA N°40 TRESSORY 50LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
ANAFE ACERO 4 HORNALLA CON PLANCHA 86 CM
Anafe 4 Hornallas con plancha - Multi Gas - 86 cm. Sol Real SKU 533MG - Gabinete 100% construido en acero inoxidable esmerilado. - Rejas de fundición vitrificadas. - Bandejas antiderrame desmontables. - Plancha bifera enlozada. - Indicador de fuego máximo/mínimo y posición de hornallas grabadas a laser. - Cuatro hornallas con cuerpo de aluminio y tapa enlozadas: - Dos hornallas chicas...
FREIDORA DE MESA SOL REAL 7 LITROS
Freidora / Panchera de mesa SKU 053 - Gabinete 100% de acero inoxidable. - Tacho enlozado con tapa de acero. - 1 canasto de acero. Medidas 24x24x12cm. - Sistema de tres inyectores verticales directos, 1 comando + piloto. - 1 robinete. - Incluye valvula de seguridad. - Capacidad cúbica: 7 litros. - Kilocalorías/h: 4.800
ESPUMADERA GASTRONOMICA N°16 TRESSORY
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
ANAFE 2 HORNALLAS SOL REAL ACERO REJA HIERRO REDONDO
Anafe 2 hornallas - Rejas hierro redondo SKU 030 - Bandeja antiderrame desmontable. - Reja Enlozada - Base desmontable 100% acero inoxidable esmerilado. - Indicador max. min. de perillas y especificación de hornallas realizadas con grabado laser. - Patas con regatón antideslizantes - 1 Quemador copa ø90mm = 1.800 KCAL/Hr c/u - 1 Quemador estrella 140mm = 3.200 KCAL/Hr GE / GN -...
FREIDORA SOL REAL 10LTS 1 CANASTO
Freidora 10 Lts. / Triple inyección SKU 043 - Gabinete 100% de acero inoxidable esmerilado. - Puerta inferior desmontable. - Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable. - 1 Canasto. Medidas: 24x18x12 cm - 6 inyectores + piloto, con comandos individuales. - Incluye válvula de seguridad. - Desagote con llave esférica de bronce. - Peso Neto: 18,2 Kg. - Kilocalorías/h: 9.400
OLLA GASTRONOMICA N°42 TRESSORY 55LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico