OLLA GASTRONOMICA N°50 TRESSORY 100LTS
Uso Profesional Acabado: Doble Esmerilado Asas de Aluminio de Alta Calidad Espesores Adecuados para el Uso Gastronómico
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ANAFE DRAGON 1 HORNALLA SOL REAL GAS ENVASADO - CARACTERÍSTICAS GENERALES: Gas envasado 1 Hornalla Estructura reforzada. Soporta gran peso. Medidas: 50cm Ancho X 50cm Profundidad X 35cm Alto 24.000 Kilocalorías/h. - CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Marca: Sol Real Línea: Estructurales Modelo: 091-GE Color: Negro Materiales de la superficie: Estructura reforzada Con plancha: No Con función de...
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Anafe 4 Hornallas - Multi Gas - 55 cm. Sol Real SKU 531MG - Gabinete 100% construido en acero inoxidable esmerilado. - Rejas de fundición vitrificadas. - Bandejas antiderrame desmontables. - Cuatro hornallas con cuerpo de aluminio y tapa enlozadas: - Indicador de fuego máximo/mínimo y posición de hornallas grabadas a laser. - Dos hornallas chicas 90mm. - Una hornalla grande 110mm. - Una...
Ralladora de mozzarella RM032 Ralla en escamas. Rallador de acero inoxidable. Zona de trabajo de aleación de aluminio teflonado. Carcasa de acero doble decapado, pintada y horneada. Se limpia sin sacar el rallador, solo quitando la tapa frontal. El queso se carga por el frente, sale por la parte inferior. Consejos Útiles La mozzarella es un queso blando por lo que se lo debe rallar frío,...
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Anafe 4 Hornallas con plancha - Multi Gas - 86 cm. Sol Real SKU 533MG - Gabinete 100% construido en acero inoxidable esmerilado. - Rejas de fundición vitrificadas. - Bandejas antiderrame desmontables. - Plancha bifera enlozada. - Indicador de fuego máximo/mínimo y posición de hornallas grabadas a laser. - Cuatro hornallas con cuerpo de aluminio y tapa enlozadas: - Dos hornallas chicas...
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Anafe 2 hornallas - Rejas hierro redondo SKU 030 - Bandeja antiderrame desmontable. - Reja Enlozada - Base desmontable 100% acero inoxidable esmerilado. - Indicador max. min. de perillas y especificación de hornallas realizadas con grabado laser. - Patas con regatón antideslizantes - 1 Quemador copa ø90mm = 1.800 KCAL/Hr c/u - 1 Quemador estrella 140mm = 3.200 KCAL/Hr GE / GN -...
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Anafe 4 hornallas - Rejas hierro redondo SKU 031 - Gabinete 100% Acero Inoxidable esmerilado. - Bandeja antiderrame desmontable. - Rejas Enlozadas. - Base desmontable 100% acero inoxidable esmerilado. - Patas con regatón antideslizantes. - 1 quemador copa ø90mm = 1.800 KCAL/HR c/u. - 2 quemador copa ø110mm = 2.200 KCAL/HR c/u . - 1 Quemador estrella 140mm = 3.200 KCAL/HR GE / GN -...
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