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BANDEJA HAMBURGUESERA ACERO ALUMINIZADO 70X45X15 12 CM

Esta bandeja de 70x45 cm está diseñada para hornear 15 panes de hamburguesa de 12 cm de diámetro cada uno. Fabricado en acero aluminizado, este material proporciona una excelente conducción del calor, lo que garantiza una cocción uniforme y un dorado perfecto del pan. Ideal para panaderías y negocios de gastronomía que buscan eficiencia y calidad en la producción de pan para hamburguesas.

PANCHERA CHICA SOL REAL A GAS

Panchera Chica a Gas 52 cm de Ancho Sol Real SKU 054 - Sistema de cocción combinado: Por inmersión o por vapor de agua. - Gabinete exterior acero inoxidable. - Tacho enlozado. - Calienta pan y soporte salchichas acero inoxidable. - Tapa de fácil acceso. - Incluye válvula de seguridad. - Peso Neto: 9,9 Kg. - Kilocalorías/h: 1.000

PANCHERA MEDIANA SOL REAL A GAS

Panchera Mediana a Gas 72 cm de Ancho Sol Real SKU 066 - Sistema de cocción combinado: Por inmersión o por vapor de agua. - Gabinete exterior acero inoxidable. - Tacho enlozado. - Calienta pan y soporte salchichas acero inoxidable. - Tapa de fácil acceso. - 1 Mechero - 1 Robinete. - Incluye válvula de seguridad. - Peso Neto: 13,2 Kg. - Kilocalorías/h: 1.500

HORNO PASTELERO SOL REAL 6 PIZZAS ACERO

Horno 6 Pizzas Pastelero - Puerta acero Puerta desmontable de acero inoxidable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico. Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado. Piso, laterales y fondo revestidos en tejuelas refractarias. Mechero de 5 velas - 2 robinetes. Aislación térmica con lana mineral. 3 rejillas internas extraíbles de 70 x 37 cm. Base soporte reforzada...

PANCHERA GRANDE SOL REAL A GAS

Panchera Grande a Gas 84 cm de Ancho Sol Real SKU 055 - Sistema de cocción combinado: Por inmersión o por vapor de agua. - Gabinete exterior acero inoxidable. - Tacho enlozado. - Calienta pan y soporte salchichas acero inoxidable. - Tapa de fácil acceso. - 1 Mechero - 1 Robinete. - Incluye válvula de seguridad. - Peso Neto: 13,2 Kg. - Kilocalorías/h: 1.500

FREIDORA DE MESA SOL REAL 7 LITROS

Freidora / Panchera de mesa SKU 053 - Gabinete 100% de acero inoxidable. - Tacho enlozado con tapa de acero. - 1 canasto de acero. Medidas 24x24x12cm. - Sistema de tres inyectores verticales directos, 1 comando + piloto. - 1 robinete. - Incluye valvula de seguridad. - Capacidad cúbica: 7 litros. - Kilocalorías/h: 4.800

FREIDORA SOL REAL 10LTS 1 CANASTO

Freidora 10 Lts. / Triple inyección SKU 043 - Gabinete 100% de acero inoxidable esmerilado. - Puerta inferior desmontable. - Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable. - 1 Canasto. Medidas: 24x18x12 cm - 6 inyectores + piloto, con comandos individuales. - Incluye válvula de seguridad. - Desagote con llave esférica de bronce. - Peso Neto: 18,2 Kg. - Kilocalorías/h: 9.400

FREIDORA SOL REAL 18LTS 1 CANASTO

Freidora 18 Lts / Triple inyección SKU 044 - Gabinete 100% de acero inoxidable esmerilado. - Puerta inferior desmontable. - Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable. - 9 inyectores + piloto con comandos individuales. - Incluye válvula de seguridad. - 1 Canasto - Medidas: 24x24x12 cm - Desagote con llave esférica de bronce. - Peso Neto: 21 Kg. - Kilocalorías/h: 13.600

HORNO SOL REAL PARA EMPANADAS Y MEDIALUNAS

Horno para Empanadas y Medialunas 062 Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico. Gabinete de acero inoxidable esmerilado. Cámara de cocción enlozada de gran durabilidad. Piso de tejuelas refractarias. Puerta desmontable con manija de madera y bisagras irrompibles. Pirómetro indicador de temperatura. Patas soporte enlozadas atornillables. 2 rejillas...