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RALLADORA DE MOZARELLA ARE M32

Ralladora de mozzarella RM032 Ralla en escamas. Rallador de acero inoxidable. Zona de trabajo de aleación de aluminio teflonado. Carcasa de acero doble decapado, pintada y horneada. Se limpia sin sacar el rallador, solo quitando la tapa frontal. El queso se carga por el frente, sale por la parte inferior. Consejos Útiles La mozzarella es un queso blando por lo que se lo debe rallar frío,...

HORNO PASTELERO SOL REAL 6 PIZZAS ACERO

Horno 6 Pizzas Pastelero - Puerta acero Puerta desmontable de acero inoxidable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico. Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado. Piso, laterales y fondo revestidos en tejuelas refractarias. Mechero de 5 velas - 2 robinetes. Aislación térmica con lana mineral. 3 rejillas internas extraíbles de 70 x 37 cm. Base soporte reforzada...

FREIDORA DE MESA SOL REAL 7 LITROS

Freidora / Panchera de mesa SKU 053 - Gabinete 100% de acero inoxidable. - Tacho enlozado con tapa de acero. - 1 canasto de acero. Medidas 24x24x12cm. - Sistema de tres inyectores verticales directos, 1 comando + piloto. - 1 robinete. - Incluye valvula de seguridad. - Capacidad cúbica: 7 litros. - Kilocalorías/h: 4.800

FREIDORA SOL REAL 10LTS 1 CANASTO

Freidora 10 Lts. / Triple inyección SKU 043 - Gabinete 100% de acero inoxidable esmerilado. - Puerta inferior desmontable. - Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable. - 1 Canasto. Medidas: 24x18x12 cm - 6 inyectores + piloto, con comandos individuales. - Incluye válvula de seguridad. - Desagote con llave esférica de bronce. - Peso Neto: 18,2 Kg. - Kilocalorías/h: 9.400

FREIDORA SOL REAL 18LTS 1 CANASTO

Freidora 18 Lts / Triple inyección SKU 044 - Gabinete 100% de acero inoxidable esmerilado. - Puerta inferior desmontable. - Tacho enlozado con tapa de acero inoxidable. - 9 inyectores + piloto con comandos individuales. - Incluye válvula de seguridad. - 1 Canasto - Medidas: 24x24x12 cm - Desagote con llave esférica de bronce. - Peso Neto: 21 Kg. - Kilocalorías/h: 13.600

HORNO SOL REAL PARA EMPANADAS Y MEDIALUNAS

Horno para Empanadas y Medialunas 062 Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico. Gabinete de acero inoxidable esmerilado. Cámara de cocción enlozada de gran durabilidad. Piso de tejuelas refractarias. Puerta desmontable con manija de madera y bisagras irrompibles. Pirómetro indicador de temperatura. Patas soporte enlozadas atornillables. 2 rejillas...