608i HORNO PIZZERO - 12 PIZZAS
Gabinete de acero inoxidable.
Cámara de cocción de chapa doble decapada.
Piso de tejuelas refractarias.
Calienta platos gratinador.
Puerta desmontable de acero.
Aislación térmica con lana mineral.
Pirómetro indicador de temperatura.
Perilla de baquelita.
Mechero de 4 velas - 1 Robinete
Base soporte reforzada desarmable.
Incluye 3 rejillas-estante de70 x 70cm
Kilocalorías/h 7.600
Ficha de datos
- PSIN
- 486871.4932
- ERP ID
- 828
- Modelo
- 608i
- Medida
- 122X84X89
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2 mecheros de 3 velas cada uno / 2 robinetes.
Aislación...
Tipo de puerta del horno: Ciega
Tipo de gas: Multigas
Capacidad de .
Tipo de cocción: mixto.
Cantidad de bandejas: 3.
Cuenta con 12 moldes.
Posee espadas giratorias.
Temperatura mínima de 50°C.
Temperatura máxima de 350°C.
Dimensiones: 69cm de altura x 83cm de ancho x 85cm de profundidad.
Pastelero
Tipo de puerta del horno: Ciega
Tipo de gas: Multigas
Capacidad de .
Tipo de cocción: .
Cantidad de bandejas: 3.
Cuenta con 6 moldes.
Posee espadas giratorias.
Temperatura mínima de 50°C.
Temperatura máxima de 300°C.
Dimensiones: 1.35cm de altura x 0.82cm de ancho x 0.53cm de profundidad.
Tipo de alimentación
Gas
Tipo de montaje
De pie
Cantidad de bandejas
3
Cantidad de moldes
6...
Exterior
Acero inoxidable AISI 430 esmerilado
Interior
Enlozado
Piso
Ladrillos refractarios
Rejillas Internas
3 (extraibles)
Base de Apoyo
Reforzada y desmontable
Combustible
Apta para gas envasado y gas natural
Ancho
84 cm
Altura Sin Base
57 cm
Alto Con base
123 cm
Profundidad
45 cm
Peso
38 kg
Tipo de puerta del horno: Ciega.
Tipo de gas: Multigas.
Temperatura máxima de 350 °C para cocción óptima de pizzas.
Cantidad de moldes: 6 para mayor capacidad de producción.
Cantidad de bandejas: 3 para mayor versatilidad.
Peso de 38 kg, diseño robusto y estable.
Tipo de alimentación
Gas
Tipo de montaje
De pie
Cantidad de bandejas
3
Cantidad de moldes
6
Temperatura mínima - Temperatura máxima...
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