Carlitero doble inferior (incluye 2 pinzas).
Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 37 cm y una de 70 x 29 cm.
2 mecheros de 3 velas cada uno / 2 robinetes.
Aislación térmica con lana mineral.
Base soporte reforzada desarmable.
Horno con válvula de seguridad.
Kilocalorías/h: 6.600
490
3 elementos:
Ficha de datos
PSIN
717285.07
ERP ID
834
Medida
121X84X46
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Tipo de puerta del horno: Ciega.
Tipo de gas: Multigas.
Temperatura máxima de 350 °C para cocción óptima de pizzas.
Cantidad de moldes: 6 para mayor capacidad de producción.
Cantidad de bandejas: 3 para mayor versatilidad.
Peso de 38 kg, diseño robusto y estable.
Tipo de alimentación
Gas
Tipo de montaje
De pie
Cantidad de bandejas
3
Cantidad de moldes
6
Temperatura mínima - Temperatura máxima...
Exterior
Cincalum con frente de Acero Inoxidable
Interior
Cincalum
Piso
Ladrillos refractarios
Rejillas Internas
3 (extraibles)
Base de Apoyo
Reforzada y desmontable
Combustible
Apta para gas envasado y gas natural
Ancho
84 cm
Altura Sin Base
57 cm
Alto Con base
123 cm
Profundidad
45 cm
Peso
38 kg
607i HORNO PIZZERO - 6 PIZZAS
Gabinete de acero inoxidable.
Cámara de cocción de chapa doble decapada.
Piso de tejuelas refractarias.
Calienta platos gratinador.
Puerta desmontable de acero.
Aislación térmica con lana mineral.
Pirómetro indicador de temperatura.
Perilla de baquelita.
Mechero de 4 velas - 1 robinete.
Base soporte reforzada desarmable.
Incluye 3 rejillas-estante de70 x 37cm...
608i HORNO PIZZERO - 12 PIZZAS
Gabinete de acero inoxidable.
Cámara de cocción de chapa doble decapada.
Piso de tejuelas refractarias.
Calienta platos gratinador.
Puerta desmontable de acero.
Aislación térmica con lana mineral.
Pirómetro indicador de temperatura.
Perilla de baquelita.
Mechero de 4 velas - 1 Robinete
Base soporte reforzada desarmable.
Incluye 3 rejillas-estante de70 x 70cm...
Horno 6 Pizzas Pastelero - Puerta acero
Puerta desmontable de acero inoxidable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
Piso, laterales y fondo revestidos en tejuelas refractarias.
Mechero de 5 velas - 2 robinetes.
Aislación térmica con lana mineral.
3 rejillas internas extraíbles de 70 x 37 cm.
Base soporte reforzada...
Horno 8 Pizzas con Plancha y 2 Carliteros Dobles
Carlitero doble superior e inferior (Incluye 2 pinzas).
Puerta desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico.
Gabinete 100% acero inoxidable esmerilado.
Cámara de cocción enlozada con piso de tejuelas refractarias.
Incluye 3 rejillas extraíbles de 70 x 37 cm y una de 70 x 29 cm.
4 mecheros de 3 velas cada uno / 4...
Calorías totales de 8000/hora para una cocción eficiente.
Temperatura máxima de 400 °C para diversas preparaciones.
Piso de ladrillos refractarios que retiene el calor uniformemente.
Tipo de alimentación
Gas
Tipo de montaje
De pie
Tipo de cocción
PIZZERO
Cantidad de bandejas
3
Cantidad de moldes
6
Cantidad de espadas giratorias
0
Temperatura mínima - Temperatura máxima
50 °C - 400 °C
Altura...
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